Mitos Seputar Frozen Food: Kenali Kesehatannya
Pengertian Frozen Food dan Proses Pembekuannya Frozen food atau makanan beku merupakan jenis makanan yang telah melalui proses pembekuan untuk memperpanjang masa simpannya dan mempertahankan kualitasnya. Pembekuan adalah metode yang melibatkan penurunan suhu makanan hingga di bawah titik beku, sehingga sel-sel air di dalam makanan berubah menjadi kristal es. Proses ini bertujuan untuk menghambat pertumbuhan … Read more